新年会
友人のＳさんとＫさんとで栄にある
イタリアンへ。
「クッチーナ・イタリアーナ・ヤヤマ」
旧マッジョマニアコの名前では
知れてるかもしれませんが、
それでも、予約が取り難いそうです。
まずはお口取りのオリーブ。
前菜１
天然ブリのカルパッチョ
前菜２
甲イカと有機野菜のマリネ、
赤ピーマンのソースと香草
前菜が２品ならこの時期は
暖かいものがいいかも。
パスタ
新玉ねぎとパンチェッタ、
フレッシュトマトのアマトリチャーナ
玉ねとパンチェッタは合いますねえ。
メイン
鴨のコンフィとロースト
追加
まだＳさんが食べれそうだったので
チーズと生ハムを追加。
この時点でだいぶ酔っ払ってきた。
デザート
コーヒー
料理は一品一品丁寧に説明してくれて
対応がなかなか良かった。
ワインもコスパは充分、
ただリストに「SOLD OUT」が
たくさんあったので
リストの定期的な更新があってもいいかな。
それと白ワインをボトルで頼んだのに
そのままテーブルに置いたのは、え？
普通冷やしとくでしょ。
時間が過ぎるのが早くて、
お店を出たのが１１時前でした。
ビックリ
、ほぼ５時間。
Ｓさん、Ｋさん、遅くまで
ありがとうございました。
次回は我が家でセラーの在庫処分ですか？
