パリ５日目 Vol.3

しばらく中座してましたパリ旅行も

とうとう最後の夜です。

パリの地下鉄では音楽隊が

演奏していてにぎやかです。

もう説明の必要は無いでしょう。

これは日本のデパートでは真似できないよなあ。

ビデオも当然撮りました。

この日に寒い外を散々歩いた結果、

次の日に影響が出ようとは思いもしませんでした。

ブルディガラ

大阪には気に入っているお店があり、

今回も新幹線の最終を気にしながら

行ってきました。

ワインバー＆レストラン「ブルディガラ」

お口取り。

左が妻の前菜

仙台産　白菜のスープ　フォアグラとポンムフリット

右が私の前菜

豚・鴨・鶏レバーのテリーヌ

最近は前菜にテリーヌを良くオーダーします。

コレ、見た目は大きそうに見えないけど

結構肉厚で色んな味がして美味しかった。

左は、地鶏挽肉と黒大根、京九条葱のショートパスタ

右はあさり風味のトマトソースのリングイネ

妻のショートパスタは不評でした。

左の妻のメインの魚料理は忘れました

右は豪州産　仔羊肉のカイエット

”カイエット”とは解りやすく言うと”ハンバーグ”です。

いよいよデザートですが、新幹線に１時間乗って

帰ることも考え、さすがに本気で酔っ払えないと。

ただココの売りはグラスワインが豊富

赤・白それぞれ１３種類ほどあります。

こんなワインバー名古屋の何処を探しても

有りません。

オーナー様お願いします

名古屋にお店を作ってください。

ラピート

鉄火面みたいでしょ！

南海電鉄の特急ラピートって

言うんだそうです。

関空

日航関西空港ホテルでの朝食です。

ホテルは大抵バイキングなので、

又、私の本領発揮といいますか、

食べれるだけ食べちゃいました。

関空には展望台らしきものが無くて、

少し離れた所に空港博物館的的な場所を

構えつつ展望もそこで・・・って感じです。

ただココは滑走路から飛び立つ飛行機が近くに

見えるのでコレはこれで良しとしよう。

ジェットストリーム

ある旅行会社の方と打ち合わせを

するために大阪までやってきました。

せっかく大阪まで行くんだったらと

関西国際空港（以後関空）に泊まって、っと

言わんばかりに妻の希望をかなえつつ

関空でのイベントにも参加してきました。

おりしもボジョレーヌーボー解禁直後で、

このイベントでも飲み放題でした。

お口取り。

ハムとチーズとほうれん草を小さいバケットに乗せて。

前菜６種の盛り合わせを３種類ずつお皿に。

後からの３種類は食べてしまった。

左が和牛ホホ肉のワイン煮込み　ポテトとキノコと共に

グラッセをした地元有機野菜を添えて。

ホホ肉があんまり煮込まれてなった・・・味が無い。

右は泉州地元農家の季節有機野菜サラダ。

レアチーズケーキにフルーツを添えて。

この日のディナーはもう一つのイベントで、

国際派ギタリスト「長野文憲」さんの

ギター演奏付きだったので、

かなり食事を急がせた感がありましたね。

ココは空港に隣接している唯一のホテルですが、

ホテルからもこの最上階のレストランからも飛び立つ

瞬間は残念ながら見えません。

かろうじて飛び立っていく姿は見えますが、

滑走路から距離があるので仕方ないですね。

こうして関空の夜は更けていくのであった。

消火器

どれだけの家庭で消火器が普及してるか

知りませんが、今日地域の案内で消火器の

中身を交換してきました。

消火器って期限が有るのはなんとなく

知ってたけど、一体どれだけ

あるかは知りませんでした。

約８年だそうですよ。

家の消火器は２００１年製造、

ちょうど変え時だったんだ。

どこかにしまってればあんまり

意味無いし、けど以外に邪魔だし、

他の人は何処に置いてるんだろう。

さて、何処へ？

駅弁！とくれば、新幹線ですが・・・

左が妻の「幕の内」

右は私の「みそかつ」

冷たい弁当は味気ないですね。

さて、何処へ行くんでしょう。

六区

先日知人と行った「六区」。

いつものメンバーにＫさんの旦那さんも

加わり楽しい会でした。

わかり難いんですが、ワゴンでというか

三段トレイで運ばれてきたお口取り。

前菜が選べる所は多くあるけど、

お口取りが６種類以上選べるなんて

なんておもしろいんでしょうか。

その三種類を盛った皿。

前菜とメインはプリフィクス。

左からズワイ蟹のコンソメジュレ

右は鴨のテリーヌ

テリーヌは結構肉厚でしたね。

本日のスープ（忘れたしかもボケてるし）

ココからメインで他の人に撮ってもらったけど、う～む！

なんだったかな、たぶん左が手長海老と帆立のポワレ

右は本日の鮮魚料理だったけど、これは何だ？

これもメイン料理で左が和牛ホホ肉の煮込み

右は私が食べたパルマ豚のグリエ

肉の繊維がきめ細かく味も美味しかった

デザートの中でチーズもリストの中に

あったので私はチーズの盛り合わせ。

左がリンゴのコンポート。

ワインリストも低い価格帯も用意されていて

かなり良心的。

５名だったので個室を使用し

落ち着いて食事が出来ました。

ココは「又行ってもいいリスト」に

載せとこう～。

シューマッハ復活？

なにやら巷では復帰の噂が・・・

まあ、噂は噂ですのであまり期待しませんが

個人的にはあの「皇帝」が復活するのも、

今のＦ1にはアリかもしれませんね。

なんせ出場チームがどんどん減っていって

Ｆ1人気もこのままではどうなることやら

トラットリア パージナ

随分期間が開きましたね

年末も近づきましたけどこまめに

更新するでしょう。なんてね！

この前行ったイタリアンの紹介なんぞを

チョコッとしたいと思います。

久屋大通りにあるイタリアン、

「トラットリア　パージナ」

お口取り

バケット・・・・普通・・・・

前菜三種盛り合わせです。

ココまではまあまあかな。

手打ちパスタとうたってる割には

パスタがイマイチでしたね。

ソースでごまかしてる感じでパスタ本来の

味わいがどこかにいっちゃってる。

右のカルボラーナなんてソースで

麺が半分以上、見・え・な・い

時間が経ってのでメニューも忘れましたが、

私が食べた右の豚足なんて脂っこいわ、

手がべたべたになるわ、味はないわ、

食感もゴムみたいだわって、

何料理？を食べに来たのだろう。

デザートでフィニッシュです。

イタリアンといっても居酒屋風なイタリアンなので、

店内もガヤガヤ、コレはコレでいいけど、

料理をもう少し工夫したほうがいいかもね。

次回は友人と行きました栄の「六区」です。