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2007年7月 1日 (日)

友人の就職祝い

ワイン関係で知り合いになりましたご友人の

再就職のお祝いをと言うことで、名古屋駅の

セパージュってとこに行ってきました。

P1010843

今回私達夫婦は二回目で、セントラルタワーの最上階

と言うことも有り、暗くなってからの夜景は抜群です。

P1010853

料理の方は4人で前菜を2品、パスタを2品

メインを2品で、取り分け合って食べました。

やはり夏ということで、ロワールの白、

その後はやはり白でアルザス。

P1010846 P1010851

前菜の2品です。

P1010844 P1010845

スペイン産生ハムと、仔ウサギと野菜のマリネ。

生ハムは癖が無くどんな白ワイン、シャンパンでも

合わせてもいいって感じで、野菜のマリネはオリーブ油と

混ぜ合わせたタレがマリネに合ってました。

パスタ2品です。

P1010848 P1010849

ウニのクリームソースと、アジとナスのオリーブソース和え。

どちらもうまい!特にウニは良くパスタに絡まって絶品。

ソースをバケットにつけて食べればよかったと後悔してます。

メインは鴨のコンフィとオマール海老のフリカッセ。

P1010855

写真はオマール海老です。

鴨のコンフィは写真撮るの忘れました。

メインにはチリ産の赤ワインを合わせてみました。

P1010857 P1010859

ちょっと失敗がありまして、赤ワインを後でもう1本頼んだのですが、

私がお気に入りということもあり、またモンテスアルファを頼み

順番を間違えました。カベルネを先に飲んでしまって・・・

シラーが先で、カベルネがその後の方が良かったと思います。

かなり酔いも回ってきてて、そのことさえも気づきませんでした。

まあ両方とも美味しかったので良しとします。

ワインが豊富で、リストもたくさん載っているので、選ぶのに苦労します。

ただ、フランス産はお高いのが多いですが。夜景展望代金込みですかね。

セパージュのサイトは↓

http://www.cepages-nagoya.jp/

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コメント

きれいな夜景ですね。
これだけで、料理の値段がぐんと跳ね上がる
ような・・・
こんなところで食事してみたいですわ。
たしか高所恐怖症ではなかったですか?
違ってたらごめんなさい。

とむちんさん、良く覚えていましたね。
確かに高所恐怖症です。昔から。
ただ高いとこでも、遠くは平気なんですが、
真下を望めない。情けない。

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